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デザートビュッフェの魅力
デザートビュッフェは、事実上はデザートバイキングと変わりません。
デザートビュッフェでは、デザートが食べ放題。時間制限があるところも多いものの、その場合も１時間半〜２時間と、お腹いっぱいデザートを食べるには十分な時間設定がされています。
デザートビュッフェの魅力は、ただ単に食べ放題というだけではなく、そのデザートの種類の豊富さにあります。もちろんデザートビュッフェはお店によってデザートのクオリティも違ってきますが、安くて美味しいお店も結構多いもの。デザートビュッフェを利用する際は、下調べを怠らなければ楽しく充実したデザートタイムを過ごすことができます。
デザートビュッフェの有名な例としては、渋谷の「デザート王国」が挙げられます。ここは行列のできる人気店で、デザートの種類も30以上、さらにピタサンドやパスタなどの軽食も食べ放題となっています。
デザート王国についての詳細はこちら。
http://r.gnavi.co.jp/g222048/
http://www.hotpepper.jp/A_20100/strJ000005911.html
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ナシ・ゴレンレシピ
インドネシア料理といえば、「ナシ・ゴレン」を思い浮かべる方が多いかもしれませんね。「ナシ」はご飯という食材を、「ゴレン」は揚げるという調理法を示すインドネシア語です。食材と調理法をつなげると、その料理名になることが多く、理解しやすいかもしれません。
バリを訪れた方のなかには、「ナシ・ゴレン」を食べた方も多いことでしょう。要するにチャーハンです。現地では「サンバル」といって、ピリカラの唐辛子主体の調味料をたっぷりと利かせますが、日本で調理するときにはお好みで調節し、食べやすくアレンジして是非、挑戦してみてはどうでしょう。簡単なレシピをご紹介します。
◆材料（２人分）・ムキエビ・・・８尾・玉ネギ・・・１／２個・鶏肉・・・５０ｇ・ニンニク・・・１片・長ネギ・・・５０ｇ・卵・・・２個・ご飯（冷ごはん）・・・４００ｇ＊調味料・サンバル・・・小さじ１（作り方は下記参照）・サラダオイル・・・大さじ２・しょうゆ・・・大さじ１・こしょう・・・少々・料理酒・・・大さじ１・うまみ調味料・・・少々＊トッピング・卵（目だま焼き）・・・一人１個・トマトスライス・・・一人１枚
◆作り方１．エビは背わたをとって塩と酒を振っておく。２．熱したフライパンに油を敷いて、細かく刻んだ玉ネギ、ニンニクを入れて香りがでるまえ炒める。３．鶏肉、エビを２に加えて炒める。火が通ったところで溶き卵を加える。４．ご飯を加えてぱらぱらになるようによく炒める。調味料を入れて味を調える。ご飯は冷ご飯のほうがおいしい。５．サンバルはあればですが、是非、加えてください！ ぐんとバリ風の風味が増します。６．最後にトッピングの目玉焼きとトマトのスライスを載せてできあがり！＊サンバルは、唐辛子ペースト（大さじ４）、シュリンプペースト（小さじ１と１／２）、ライムの汁（１個分）を混ぜるだけです。少々のお湯を加えながらシュリンプペーストを伸ばしていくと馴染みやすいです。
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ブーツとは
ブーツとは、足のくるぶしより深く履く靴のことで、１９世紀に乗馬用の長靴から今のようなデザインになったといわれています。
ブーツの歴史は、その後ヨーロッパで女性向けのロングブーツが誕生して世界中に流行したり、ヒッピーブームで男性向けにベルトや厚底ブーツが流行し、２０世紀の終わりごろには渋谷を中心に女性の間で厚底ブーツの流行など、特徴的なファッションを靴のページに刻んでいます。
靴の中でもブーツは、ゆとりを持ったサイズで歩きやすいことに特徴があります。
登山用のトレッキングシューズは、トレッキングブーツともよばれ、防水や耐性に富んだ靴が数多く作られ、長いあいだ坂道を登ったり降りたりしても疲れない登山家の必須アイテムとされています。
最近のブーツは、女性向けの膝丈からくるぶし丈までさまざまなデザインのものが多く見られます。
男性でも、革製で紐でぎゅっとしばったブーツなどは、おしゃれにかかせませんね。
タクティ
「残業続きで、深夜の食事が多い」、「コンビニのお弁当、ファーストフードをよく食べる」、「甘い物に目が無く沢山の量を頻繁に食べる」、このような食生活を聞くと、いかにも体に悪く、中性脂肪の増えすぎなどに結びつく生活に思えます。
このような食生活を見直し、適度な運動もし、食生活に関してはさらにバランスも考えると言うような事が中性脂肪を減らす王道なようですが、その様な生活の改善にプラスしたい製品のひとつが、ロート製薬のタクティなのではと思います。
このタクティシリーズは、脂肪の摂り過ぎ、血糖値が気になる、といった場合に体を守り、健康な生活へ指揮するという効果がある厚生労働省許可の特定保健用食品だそうです。
「指揮」するという事からタクトという名前だそうです。
中でもタクティＧＴは「グロビン蛋白分解物」を含むため、食後の血清中性脂肪の上昇を抑制できるそうです。
それではその「グロビン蛋白分解物」の詳しい働きはと言うと、まず体内に取り込まれた食物が脂肪を分解する酵素によって分解されるのを抑えるため、脂肪の吸収も抑える働きをします。
そしてインスリンの働きを活発化するため、血液中の中性脂肪代謝を良くします。
また、中性脂肪は肝臓で再合成され、脂肪組織などに蓄積されますが、その材料である脂肪酸を燃焼してくれるそうです。
タクティの他にも、エムジーファーマーのナップルドリンク、キリンヤクルトネクストステージのうるウォーターオリゴペプチドなども中性脂肪に良い働きをする成分を含んだドリンクとされています。
食生活の改善などが前提ですが、この様なドリンクを生活に取り入れるのも中性脂肪対策には良い働きをしてくれそうだと思います。
バレンタインの日に贈る、チョコレートホイルケーキの作り方
ホイルに包まれたちょっとオシャレなケーキです。
バレンタインに手作りのチョコレートホイルケーキを作ってみませんか？
家族でお祝いするお母さんにお勧めです。旦那さんや息子さんと、楽しいバレンタインの日を送って欲しいと思います。
材料はチョコレートホイルケーキ、約10個分になります。
●バター100g
●砂糖50g
●卵2個
●森永ホットケーキミックス200g
●森永ミルクチョコレート50g
●アルミホイル(15cm×15cm)10枚
●バター適量 （このバターは塗るときに使用します）
アルミホイルで包まれているケーキなので持ち運びにも便利です。
冷凍保存もできるので、とても便利で手軽なスイーツと言えます。
１）ボールにバターを入れて、クリーム状にし、そこに砂糖を加えます。少し白っぽくなるまで混ぜましょう。
２）卵を割ってほぐし、4〜5回に分けて(1)のボールに混ぜ込みます。そこにホットケーキミックスを加えて、さっくりと混ぜてください。
３）アルミホイルを広げてまんべんなくバターをぬります。(2)を1/20量ずつ流し、10等分にしたチョコレートを各１個ずつ置きます。
その上に残っている(2)を1/20量ずつ流すし、少しゆるめの四角形に包んでください。
その後15分間180℃のオーブンで焼いたらチョコレートホイルケーキの出来上がりです。
中にサンドするチョコレートのかわりに、チーズを使ってもとてもおいしく召し上がれます。
バレンタインに1度作って覚えてしまえば、後は簡単にいつでも出来てしまうお菓子です。
ラッピングをして包む場合は透明の袋にリボンをするだけでもとてもさまになりますよ。